Les pommes de terre produisent de la chaleur par respiration et perdent de l’humidité par évaporation. Elles commencent à vieillir dès la récolte, et le stockage sert à ralentir ce processus autant que possible. De bonnes conditions de ventilation et de stockage réduisent au minimum la pourriture, la perte de poids et la perte de qualité.
NOS APPLICATIONS
- Isolation et froid pour maintenir la bonne température de stockage
- Ventilation spécialement conçue pour le stockage en vrac ou en caisses
- Circulation d’air par ventilateurs hélicoïdes à grand débit
- Volets d’entrée et de sortie d’air à réglage automatique
- Système d’humidification conçu pour le stockage des pommes de terre
- Régulation du CO2, de la température et de l’humidité