Dans les abattoirs de volailles, l’essentiel est de réfrigérer et de stocker le produit le plus rapidement possible. Grâce à l’expertise et à l’expérience de Teknofrost, nous réalisons le premier maillon d’une chaîne du froid fonctionnelle, à la capacité dont vous avez besoin, dans le respect des normes d’hygiène les plus strictes.
NOS APPLICATIONS
- Systèmes de refroidissement par air garantissant une haute qualité de produit
- Chambres de pré-refroidissement
- Systèmes d’eau glacée pour refroidisseurs à eau
- Machines à glace en paillettes
- Chambres de stockage en froid positif
- Tunnels de surgélation
- Entrepôts de stockage de produits surgelés
- Refroidissement des salles de découpe, de conditionnement et d’expédition (avec gaines textiles de diffusion d’air)
- Centrales frigorifiques à haut rendement avec régulation précise
- Conception d’évaporateurs hygiéniques conforme HACCP
- Conception de salles des machines selon les normes TSE et EN (européennes)
- Condenseurs évaporatifs à haut rendement et faible consommation d’énergie
- Systèmes frigorifiques pour surgélateurs spirales destinés à la seconde transformation
- Climatisation des zones de production
- Régulation précise et pilotage à distance par PLC/SCADA